През тази година Тутракан е сред градовете, където отново ще се проведе винария за домашен лозов еликсир. По традиция домашното вино трябва да е от миналогодишната реколта 2015 г. в категории - червено вино, бяло вино и вино розе. Познат е и регламентът: участват производители само със собствени вина, които не са изкуствено ароматизирани. Пробите се проверяват от дегустационна комисия. И още една традиционна винария ще се проведе в Силистренско със сигурност - в Силистра в Ротари клуб Силистра - на 19 февруари - тя е само за членове и приятели на клуба от Силистра, Тутракан, Русе и други градове. На нея ще гостуват специалисти от Бутикова изба Кайнарджа. Заявки за винарии има още в град Главиница и в село Сокол (под различни форми, вкл. и със състезателен харакстер), както и в други населени места в Крайдунавска Добруджа, където местните производители тачат традициите, наследени от миналото, а и желаят да научат повече за своите умения. В продължение на близо 20 години винарията "СИЛВИН, провеждана в Силистра, бе най-голямото събитие от този род, вкл. и с участието като гости и партньори на петте регистрирани в областта винарски изби - в Силистра, Тутракан, Кайнарджа, Айдемир и Добротица. |
Няма коментари:
Публикуване на коментар