В Силистренското село Нова Черна, намиращо се в община Тутракан на главния път Силистра - Русе, десетки българи и румънци припомниха на над 500 участници във Фестивала на мамалигата как се готви ястие, изхранило в най-бедните години - обикновено по време и след войни, населението на Балканите. В шестото издание - със специалното участие на Иван Звездев, който преди години готви рибни ястия край Балтата до Силистра, и подготви над 10 предавания за телевизията за кухнята на село Калипетрово.
В същото време, според БТА, така е станало ясно че "Най-вкусната мамалига се приготвя в силистренското село Сребърна чрез Димитрина Симова от известната с кулинарните си умения "Фамилия Симови" - призьори и от други гурме изяви в страната, и във великотърновското Горско Ново село - чрез Ценко Дуков.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinkiwBROQuFKCJ19jCzjOadYfFeCB9PTGhb26_YSL5cLF2IN0d73P-Lq1KyzvdXL6ZuJFtO_E4U5EiefLc_IBY8o8Hg8FHUIchRFuJh3cM23Aln27MsyehlaNKQamrDsWzGmmvhWD3SrQ/s320/43305464_10204738022206570_7753269379281715200_n.jpg)
Основен организатор на фестивала е местното читалище "Васил Йорданов - 1942" с подкрепата на кметството на селото и като част от културния календар на община Тутракан, чийто кмет д-р Димитър Стефанов поздрави лично участниците, както и от Областен културен календар, поради което поздравителен адрес изпрати и областният управител Ивелин Статев.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-aXK3N1xW-WozKpHnESNjMNSSzDHLEvX8IO5resNIZg8hTipLGq9eZkaXxsFsw8Teq2Xu_Cgvxdew-IO9l6EbsYBCpneyhEiEEwLfIlMWgFoAmcEUMX_5gf-QRvZ0V_hkDXFJ-_hDAOE/s1600/%25D0%25B8%25D0%25B7%25D1%2582%25D0%25B5%25D0%25B3%25D0%25BB%25D0%25B5%25D0%25BD+%25D1%2584%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BB.jpg)
Най-вероятно ще ги срещнем и във Фестивала "Гозбите на Добруджа", който за пореден път ще бъде в село Сребърна - тази година на 13 октомври от 10 ч. на площада на селото. В рамките на проявата е представянето на диска с 13 народни песни, изпети от кмета на селото Георги Иванов, който от 12 години е солист на АНТП "Силистра". Песните са в съпровод на музиканти от град Добрич.
Няма коментари:
Публикуване на коментар