
Това е вторият дестилационен съд за ракия, откриван в крепостта (първият бе открит през 2011 г.), и третият - в България. Първият е открит при разкопки в Дръстър (дн. Силистра). Всички дестилационни уреди са датирани от 10-и век.
Както е известно, и в момента се водят спорове кога е измислена ракията, се казва по- нататък в съобщението. Доскоро в науката се смяташе, че това е станало едва през 15-и век.
Археологът проф. Константин Тотев обаче откри преди пет години във Велико Търново фрагмент от чаша от 16-и век, в който неизвестен българин се е похвалил, че е пил ракия на църковен празник.
А проф. Николай Овчаров публикува оправданието на турския пълководец Лала Шахин пред турския султан, че през 1382 г. не успял да превземе с щурм София. Лала Шахин се жалва, че София била отбранявана от яки, здрави българи “с мустаци”, които, отгоре на всичко преди бой пиели ракия и така ставали непобедими. Тези документи помогнаха на бившия министър Мирослав Найденовда регистрира ракията в Брюксел като български продукт, отбелязват от НИМ.
Източник:Монитор през Акцент
Няма коментари:
Публикуване на коментар