Наесен
в силистренското село Калипетрово за пръв път ще правят Фестивал на маджуна,
пръв и единствен в страната, съобщи кмеицата на Калипетрово Спаска Димитрова.
Намерението трябвало да стане факт в навечерието на Кръстовден – 14 септември,
когато е Празникът на Силистра. До идеята в селото стигнали, след като миналата
есен му гостувал топ-готвачът Иван Звездев. Там той заснел 14 серии за своето
кулинарно предаване и оценил меда от диня, в Добруджа наричан „маджун”. „Щом
Звездев е похвалил това кулинарно изкушение, към което и чужденците обикновено
проявяват интерес, защо да не предложим на местните домакини да се посъстезават
в направата на най-вкусен маджун?”, заяви Димитрова за „24 часа”. Преди няколко
месеца тя тегли кредит, за да посрещне Звездев, който да покаже по телевизията
уменията в готварското изкуство на 16 баби от местните пенсионерски клубове.
Всяка от тях щяла да получи диск със заснетите кадри от процеса на приготвяне
на типични добруджански ястия.(Блог VERSINAJ)
Няма коментари:
Публикуване на коментар