неделя, 3 февруари 2013 г.

Бяло вино от Айдемир спечели първа награда на празник във Варна, вино от Нова Попина обира овациите на публиката




С две победи се завърнаха от Празника на виното във Варна представителите на две читалища от Силистренския край. Бялото вино на Нягол Русев от Айдемир участва в групата на НЧ „Димитър Полянов” от село Гарван и спечели първото място в Празника на добруджанското вино. Наградата за червено вино отиде в село Гурково, Балчишко, а виното от село Нова Попина е победител по мнението на публиката. Празникът бе навръх Петльовден. Така черноморската ни столица се превърна за един ден и в „столица” на добруджанци, но само в името на дегустацията на най-доброто вино, произведено от стопаните в Крайдунавска и в Черноморска Добруджа. Празникът бе организиран в търговско-развлекателния център „МОЛ Варна”. Той бе поредното предизвикателство пред традициите на добруджанци след двете издания – лятното и зимното, на Празника на гърнетата, съответно в Зимница и в Сребърна. Да припомним, че Юлия Иванова от с. Попина стана победител в него през м. декември в с. Сребърна.  Ястието й „Прясол от сушена риба” заслужи тогава наградата на журито. 
Във винарската надпревара участваха представители на народните читалища  „Свобода 1897” от с. Гурково, Община Балчик, „Пробуда – 1910” от с. Алексово, Община Алфатар, както и „Зора 2008” от с. Нова Попина и „Димитър Иванов Полянов – 1870” от с. Гарван (и двете от Община Ситово).  Така става ясно от кое селище и от кой сорт грозде виното е най-качествено според 7-членното жури  и най-пивко по мнението на дегустаторите. И всичко това в компанията на типични за регионите на Добруджа ритми, песни, костюми и обичаи, както и мили автентични и атрактивни етнокътове с бита на различните краища на двата региона
„От стъклени дамаджани, глинени стомни и от дървени бурета се разливаше виното за многобройните желаещи да участват в дегустацията извън класирането на журито”, съобщи Славка Ганева, председател на НЧ в село Гарван. Гарванецът Велико Неделчев, известен като Петела, в името на празника Петльовден дори превозил до МОЛ-а цяло буре, при това с два чучура - от едната страна текло червено, а от другата страна – бяло вино. И всичко това в комбинация със замезка с баници, мамалига, варени яйца и други вкусотии. Отделно читалището от Гарван представя обичая „Трифон Зарезан”, а от село Нова Попина участват с „Добруджанска сватба".

Няма коментари:

Публикуване на коментар